Del 22 al 24 de maig, el Parc Fluvial del Delta de Deltebre acollirà una nova edició de Mescla, la mostra de gastronomia, paisatge i turisme de les Terres de l’Ebre, que enguany arriba al seu màxim històric en nombre d’estands i consolida el seu recorregut ascendent iniciat el 2016 com una fira de dimensions modestes.
La fira, que s’organitza de la mà de l’associació FECOTUR i se celebra en el marc de l’aniversari de la segregació de Deltebre de Tortosa, commemorarà enguany els 49 anys de la constitució del municipi. Javier Reverté, alcalde de La Ràpita, serà l’encarregat d’inaugurar l’esdeveniment el 22 de maig a partir de les 11 hores.
Quatre Estrelles Michelin i 22 showcookings
La programació d’aquesta edició comptarà amb 22 showcookings i presentacions gastronòmiques, en els quals participaran quatre cuiners amb Estrella Michelin. Els protagonistes dels fogons seran Jeroni Castell, Raúl Resino, Rafel Múria i Iñaki Aldrey, una nòmina que reafirma la voluntat de Mescla de situar-se com un aparador d’alta cuina en el context de les comarques de l’Ebre.
La fira disposarà de 56 estands de negocis gastronòmics i turístics de les Terres de l’Ebre, una xifra que suposa el màxim de la història de l’esdeveniment i que consolida el creixement any rere any des dels primers formats de la mostra.
Mescla a Bord, l’èxit que s’esgota abans d’obrir portes
Un dels atractius més sol·licitats de la fira, Mescla a Bord, torna amb força. Les degustacions a bord de vaixell navegant pel riu Ebre han esgotat les 10 sessions programades, amb un total de 658 entrades venudes abans que la fira hagi obert les portes. La demanda anticipada d’aquesta proposta reflecteix l’arrelament que ha aconseguit la mostra entre el públic del territori i els visitants de fora.
Creixement exponencial en cinc anys
Les dades d’evolució de la fira parlen per si soles. Les degustacions venudes han passat de 10.000 l’any 2021 a 108.805 l’any 2025, un increment del 974% en quatre anys que situa Mescla com un dels esdeveniments gastronòmics de referència de Catalunya.
L’alcalde de Deltebre, Lluís Soler, ha subratllat el valor estratègic de la fira per al municipi i per al conjunt del territori.
“Mescla és una mostra de com podem impulsar esdeveniments d’alt nivell capaços d’atreure cada vegada més visitants, generar activitat econòmica i posicionar-nos com una destinació turística gastronòmica de primer nivell” — Lluís Soler, alcalde de Deltebre
Amb quasi una dècada d’història, Mescla s’ha convertit en un referent que va molt més enllà de les fronteres locals, situant Deltebre i les Terres de l’Ebre en el mapa gastronòmic del país.
